O QUE É UM ALIMENTO ORGÂNICO ?

Olá meninos e meninas ! 

Viemos hoje para responder uma dúvida muito frequente: O que é um alimento orgânico? O alimento orgânico não é somente “sem agrotóxicos” como se veicula normalmente. Além de ser isento de insumos artificiais como os adubos químicos e os agrotóxicos (e isso resulta na isenção de uma infinidade de subprodutos como nitratos, metais pesados, etc) ele também deve ser isento de drogas veterinárias, hormônios e antibióticos e de organismos geneticamente modificados. Durante o processamento dos alimentos é proibido o uso das radiações ionizantes (que produzem substâncias cancerígenas, como o benzeno e formaldeído) e aditivos químicos sintéticos como corantes, aromatizantes, emulsificantes, entre outros. 

O PIBID de química (que infelizmente tivemos nossa última aula hoje :c ) pediu para que respondermos se os alimentos de nossa horta na escola podem ser considerados orgânicos . E A RESPOSTA É SIM MEU POVO E MINHA POVA! Nossa horta é livre de qualquer coisa que não seja terra, água, sol e o mais essencial, AMOR! 

Nós da turma 2.1 não plantamos alimentos mas vamos mostrar-lá mesmo assim porque ela é linda s2 !

Nossas plantinhas! Com a incrível obra de arte de nossa amiga de sala Gabriela Maria.

FLOQUINHO

ZULIANA

FISCAL

AMORA 

(devido a um recesso de uma semana que não tivemos aula, amora pegou muito sol e não foi regada sendo assim morreu . Mas estará sempre em nossos corações s2)

ATIVIDADE DE PH

Ei pessoas !!

Na nossa ultima aula, o nosso querido professor e zoeiro André mostrou que o repolho roxo pode ser muito mais que um item para sua saladinha e sim um indicador de PH. Você deve estar se perguntando "o que é PH?". PH é um símbolo para uma medida fisio-química hidrogeniônico, que indica a acidez,a neutralidade de uma solução aquosa. Resumindo, é uma "coisinha" que usamos para saber se uma substância em uma solução aquosa é base ou ácida. 

Mas como nada é tão fácil.... e como vocês já estão acostumados... LÁ VEM ATIVIDADE ! 

ATIVIDADE 1 

Para nós realizarmos a atividade um tivemos que selecionar um grupo de hortaliças,nós selecionamos o grupo 2 (beterraba,couve e alface).

 NOSSAS RESPOSTAS:
1- O solo não pode conter pedras,solo tem que ser fundo, rico em matéria orgânica, bem drenados, leves e soltos.

2- Arroz precisará de um solo mais argiloso e o milho um solo mais arenoso.

3-O primeiro motivo pelo qual a minhoca é importante para o solo é que ela se alimenta dos restos orgânicos que ficam depositados na terra, seja de animais ou vegetais. Por isso, ela é chamada de detritívora;Por alimentarem-se destes restos de alimentos, a minhoca elimina suas fezes no solo e, com a ação das bactérias sobre estes restos alimentares, é produzido o húmus. O húmus faz parte das plantações e serve como um adubo natural que agiliza o processo de crescimento dos vegetais, frutas e etc. Isso acontece porque esta substância possui nitrogênio, potássio e fósforo, substâncias essenciais para ajudar no fortalecimento e desenvolvimento das plantas.

Mas não para por aí: o simples movimento destes invertebrados no solo faz diversos túneis que ajudam na ventilação das raízes das plantas e também facilitam a penetração de água das chuvas, fazendo com que as raízes absorvam mais líquidos e se fortaleçam muito mais rápido.

4-a) Precisará de 9,6t , pois a cor rosa significa que o PH está básico.

 b) Torna-se mais básicos.

ATIVIDADE 2 

1-

Como eu falei lá em cima o PH nos da a informação se uma substância aquosa está acida, básica ou neutra.Um solo que tem um PH=4, está ácido, com elevada quantidade de hidrogênio.E para o plantio de soja e feijão precisamos de um solo mais básico com o PH maior que 7. Para que isso aconteça adubos não resolveram nosso problema por muito tempo , o certo seria repor os nutrientes ( como o calcário, cálcio, magnésio) ao solo por meio de calagem e adubações mais equilibradas de nutrientes  

2-

A) Os alimentos ou produtos ácidos são aqueles que tem o PH menores que sete, sendo assim serão eles o ácido clorídrico, suco de limão, laranja, tomate, urina, café e o leite que é levemente ácido. 

B) Os alimentos ou produtos básicos são aqueles que tem o PH maiores que sete, sendo assim serão eles o ovo, detergente, sabonete e o leite quando ele não estiver levemente ácido. 

HORTA HIDROPÔNICA

Eai meu povo e minha pova!
Na aula do dia 21/08, nós realizamos a plantação de sementes de alpiste em uma horta hidropônica Para quem não conhece o termo hidroponia vem do grego e quer dizer trabalho na água (hidro significa água e ponos significa trabalho). Então podemos dizer que a hidroponia é cultivo de vegetais sem solo ou cultivo em água . Essa técnica é bem antiga , conhecida desde o tempo do Egito Antigo , na China e dos Astecas. Atualmente a técnica é utilizada no mundo inteiro para a produção de plantas com fins alimentícios e ornamentais.Utilizamos uma montagem com areias em garrafa PET. Entendemos que a areia lavada possui muito poucos nutrientes e serve de maneira geral , apenas para o suporte até sua germinação.Para este experimento, cada grupo plantou em duas garrafas PET. Em uma, a areia estava em contato com água da torneira, e, em outra estava em contato com a solução nutritiva. Para a plantação,seguimos esse procedimento da apostila :

NOSSA HORTA HIDROPÔNICA

21 de agosto - plantamos as sementes

26 de agosto - sementes da água nasceram e do solo nutritivo não

25 de setembro- aparecimento de fungos

RESPOSTAS DA APOSTILA (QUESTÕES 1,2 E 3)

1- As plantas que cresceram em soluções nutritivas, se desenvolvem mais rápido, pois nessa solução está presente todos os nutrientes necessários para que ela possa crescer. No nosso não aconteceu isso , não sabemos porque .

3- Pois o solo já desgastados não tem os nutrientes necessários para o desenvolvimento da planta, por isso é necessário adubar.

2-Porque as plantas se adaptam aos nutrientes presentes aos nutrientes presentes naquele solo e as folhas que caem das árvores formam adubos naturais.

CICLO DO POTÁSSIO

Fala galerinha do bem ! Hoje viemos aqui porque o PIBID nos enviou uma missão, e como missão dada é missão comprida,vamos lá !

A atividade de hoje é fazer um ciclo de algum elemento da tabela periódica. Nós escolhemos o Potássio(K) pois achamos ele legal ou porque escolhemos no "unidunitê" mesmo HAHA .

O Potássio é um elemento químico essencial para o homem. Entre muitas qualidades o Potássio faz bem ao coração, pois é essencial para controlar os batimentos cardíacos e para manar a integridade das células em geral , protege contra o aumento da pressão sanguínea , além de manter equilíbrio para o corpo.

Nosso ciclo do potássio: quando chove , o solo contendo o átomo de potássio é molhado, a água escorre com o átomo ate o mar, onde o peixe absorve o mesmo. O peixe por sua vez é pescado,levado ao mercado para ser vendido, é comprado, frito e ingerido juntamente com o átomo de potássio. O átomo é liberado do homem através de suas fezes , que vai para o esgoto e o esgoto é jogado na margem do rio e o átomo de potássio volta pro solo ou caminha em direção ao mar . E assim sucessivamente.

BOM É O QUE TEMOS PARA HOJE, BOA NOITE GALERINHA !

É POSSÍVEL PLANTAR EM TODOS OS TIPOS DE SOLO ?

Eai galerinhaa , tudo joia? Hoje viemos aqui para responder uma pergunta que a  maioria das pessoas não sabe responder: É possível plantar em todos os tipos de solo ? Eai , sabe a resposta ?

Então...Podemos plantar em todo tipo de solo mas nem todo tipo de solo é apropriado para o plantio. Para que possamos plantar precisamos analisar a composição do solo pois só assim sabemos se a planta poderá crescer adequadamente. Um solo possui várias características positivas e negativas, como por exemplo a sua densidade . Se a densidade de um solo for muito alta isso será prejudicial para o crescimento da planta. Para que uma planta cresça "bem" , a infiltração de água e ar por meio dos poros tem que ser boa , pois assim ela adquire seus nutrientes necessários mais fácil. A compactação do solo também o melhora , ela tem o intuito de reduzir o volume de vazios dentro do solo , tendo em vista aumentar a intimidade entre os grãos, tornando-o mais homogêneo e melhorando suas características de resistência , deformabilidade e permeabilidade . 

Dica do post : Se você está plantando em seu quintal e não nasce nada, experimente adubá-lo. Tente e depois nos conte ;) 

VOCÊ SABE OQUE É UM SOLO LIMPO ?

Eai galerinha ! Joia ?                          Hoje estamos aqui para resolver as perguntas propostas pelo PIBID de química (só dando trabalho esse povo rsrs).

1. O que é um solo limpo? 

Para um solo pode ser considerado limpo ele não pode está contaminado e para que ele não esteja contaminado segundo o CONAMA ( Concelho Nacional Do Meio Ambiente) é necessário que a concentração de um elemento ou substância de interesse ambiental seja menor ou igual ao valor de ocorrência natural, ou seja, que o valor da concentração de determinada substância que define a qualidade natural do Solo (Valor de Referência de Qualidade-VRQ) seja menor ou igual ao seu valor da concentração de valor limite de determinada substância no Solo (Valor de Prevenção-VP) e do valor da concentração de determinada substância no Solo ou na água subterrânea referente.Existem riscos potenciais, diretos ou indiretos, à saúde humana, considerando um cenário de exposição padronizado (Valor de Investigação-VI).

TABELA 1

Alguns autores definem os metais pesados ou tóxicos como um grupo de elementos situados entre os pesos atômicos entre 63,546 e 200,590. Segundo essa classificação, há algum metal pesado ou tóxico entre os elementos químicos na tabela 1? Pesquise sobre a toxicidade desses elementos químicos para o ser humano.

Sim , os metais antimônio , arsênio , bário , chumbo , cobre , mercúrio , cádmio e molibdênio são tóxicos. O contato indevido com essas substâncias pode causar dermatite , infecções fatais , pneumoconiose , afetar desenvolvimento do cérebro e etc .

Até a próxima pessoal  !! ;)

HORTINHA DO SENHOR JOÃO

Olá galerinha do bem! Nós somos alunos da Escola Estadual Professor Leopoldo de Miranda, e  viemos apresentar um projeto que estamos desenvolvendo junto com o PIBID de química, sobre hortas e solos, temos o intuito de mostrar o que a horta pode proporcionar de bom para as famílias,como por exemplo alimentos sem agrotóxico e o solo ideal para a plantação.

Nossa primeira atividade foi ir em uma horta de alguma pessoa que nós conhecemos , da nossa vizinhança mesmo , e fazer uma entrevista sobre sua horta . Nós entrevistamos o senhor João Bosco :  

  
Entrevista

Nome do dono da horta:João Bosco

Tamanho da horta : Mais ou menos duas salas de aula.

• Quando você fez a plantação teve algum interesse em saber sobre o solo onde iria plantar? 

R: O meu solo não era muito bom, mas eu fui usando algumas técnicas , fiz igual japonês , também fui no parque municipal e agora meu solo tá assim dando pra plantar de tudo.

• Como você soube que o solo onde você planta é fértil ? 

R: A partir do momento em que eu plantei e vi que crescia as plantas.

• Qual foi o método utilizado para deixar o solo preparado para esse tipo de plantação? 

R : Eu junto folhas e deixo no meu canteiro preparando para plantar , também uso muita água e tenho um minhocário , minhoca ajuda muito.

• Aonde adquiriu o conhecimento sobre horta?

R: Eu aprendi na roça , na minha terra quando eu era mais jovem e ajudava na plantação , também aprendi algumas coisas com os jardineiros lá do parque municipal e assisto globo rural ás vezes pra saber a melhor época pra plantar e outras coisas.

• No dia a dia oque você faz para cuidar da plantação?

R: Eu uso muita água , e cuido delas pra não dar bicho.

• Você faz uso de algum fertilizante ?

R: Não eu não uso fertilizantes eu uso só água mesmo , acho melhor para as plantas , já até usei um fertilizante mas foi que eu mesmo fiz , coisa de um dia pro outro e natural.

• Como você sabe o que plantar em cada terra ?

R: A gente aprende na prática , por que uma planta precisa de mais água que a outra.

• Como você faz para manter o solo fértil ?

R: Eu cuido dele , molho ele todos os dias e coloco minhas folhas e minhas minhocas pra terra continuar boa.

• Quais os problemas que você enfrenta com a plantação e como você resolve ?

R: O meu maior problema são os bichos , as formigas que acabam com a plantação , mas eu resolvo isso sem remédio eu vou lá e cuido da terra , coloco casca de frutas e tento manter.

• Qual a finalidade das plantações ?

R: eu não vendo não , eu dôo tudo , eu dou o que eu planto para os meus vizinhos porque é melhor do que deixar estragar , eu como a vontade e ainda ajudo quem quer.

• Tem época certa para o plantio ?

R : Tem , a época boa é a época do outono que as folhas estão caindo.

• Você trata a terra (adubos, de quanto em quanto tempo regar ,etc ) de acordo com cada hortaliça ?

R: Não , eu não uso adubos nem fertilizantes , eu prefiro só molhar mesmo , e sim cada planta precisa de um tratamento diferente.

ALGUMAS FOTINHAS DA HORTA DO SENHOR JOÃO BOSCO : 

Levamos uma amostra da horta do senhor João para a sala e analisamos visualmente:

Cor	Presença de folhas	Presença de esterco	Umidade	Dimensões da horta	Outras características
Marrom escuro	Sim	Não	Sim , um pouco úmido	Mais ou menos duas salas de aula	Presença de gravetos e raízes

Até a próxima galerinha  ;)